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第七届全国饭店业职业技能竞赛10月举行

 记者从中国饭店协会获悉,“幺麻子杯”第七届全国饭店业职业技能竞赛总决赛定于10月26-28日在

江苏无锡举办。

  据介绍,该竞赛是2018年度全国饭店和餐饮行业唯一的国家级技能竞赛,届时,将有来自全国20个分

赛区的近200名金奖选手前来参加总决赛,现场竞技角逐全国性竞赛最高荣誉,展示消费升级新时代下的

技能创新、产品创新,展现饭店餐饮业技能人员的工匠风貌。

  目前“幺麻子杯”第七届全国饭店业职业技能竞赛全国分赛区比赛和专项赛已经全面启动,各省、区

、市饭店餐饮行业协会联合省级商务、人力资源、工会等主管部门正在共同筹备分赛区比赛和专项赛比赛

,目前已先后确定了北京、河北、辽宁、内蒙古、山东、江苏、浙江、广东、广西、山东、湖北等约20个

分赛区赛,预计将有全国范围内1000多家饭店和餐饮企业参加各类不同工种和规模的竞赛活动,参与竞赛

的选手人数达到近5000人次左右。本届竞赛还首次分别设立了火锅调味师专项赛、面条专项赛、包子专项

赛、饺子专项赛和婚宴服务专项赛。

  (经济日报 记者:冯其予)
来源:经济日报-中国经济网


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